“我們現(xiàn)在每天大約有多少人在食堂就餐？平常怎么備菜？食堂每天的剩飯剩菜還多嗎？”

日前，碧江區(qū)紀委監(jiān)委緊盯“兩節(jié)”關鍵節(jié)點，結合“四風”整治和疫情防控等重點工作，持續(xù)開展“制止餐飲浪費”監(jiān)督檢查，通過反復敲打，推進行業(yè)規(guī)范遏止“舌尖上的浪費”。

該區(qū)紀委監(jiān)委成立督導組，采取明察暗訪、專項檢查、隨機檢查、重點抽查、突擊檢查等方式，深入到單位食堂、酒店餐館等重點場所，對疫情防控措施和餐飲浪費行為進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題要求及時糾正整改，并實行問題臺賬管理，定期開展“回頭看”。

“我們按照‘紅事緩辦、白事簡辦’的原則，對紅白喜事進行摸排，加大從簡用餐，減少聚集的宣傳力度，要求黨員干部率先垂范，堅決制止大操大辦、講究排場、盲目攀比的行為。”該區(qū)紀委監(jiān)委第一督導組負責人說。

同時，該區(qū)紀委監(jiān)委還通過制作發(fā)放信訪舉報宣傳冊、開通舉報“二維碼”等方式拓寬監(jiān)督舉報渠道，發(fā)揮一線監(jiān)督探頭作用，既及時制止餐飲浪費行為，警惕隱形變異‘四風’，強化做好疫情防控工作。”

截止目前，已走訪檢查10家食堂、20家餐飲單位，提出改進意見建議14條。同時，督促職能部門切實履行主體責任，以問題為導向，使監(jiān)督對象立行整改，從源頭上杜絕餐飲浪費。

“要嚴格落實習近平總書記在十九屆中央紀委五次全會上的講話精神，對群眾反映強烈的公款吃喝、餐飲浪費等歪風陋習露頭就打、反復敲打，毫不松懈糾治“四風”！”該區(qū)紀委監(jiān)委主要負責人表示。（碧江區(qū)紀委監(jiān)委  楊代華）